Surachany to miasto położone w Azerbejdżanie, na wschodnim wybrzeżu kraju, w regionie Abszeron, niedaleko stolicy – Baku. Miejscowość jest częścią metropolii bakijskiej, co czyni ją łatwo dostępną dla turystów podróżujących do tego rejonu.
Językiem urzędowym jest azerski, ale w Surachany można również porozumieć się po rosyjsku. W miejscach turystycznych coraz częściej spotyka się osoby mówiące po angielsku.
Surachany znajduje się w strefie czasowej GMT+4. Oznacza to, że jeśli w Warszawie jest 12:00, w Surachany będzie 15:00.
Najlepszy czas na wizytę w Surachany przypada na wiosnę (kwiecień-maj) oraz jesień (wrzesień-październik). Wówczas temperatury są łagodne i wynoszą około 20-25°C, co sprzyja zwiedzaniu.
Latem (lipiec-sierpień) temperatury mogą przekraczać 35°C, co bywa uciążliwe dla turystów. W sezonie wysokim ceny noclegów i atrakcji są wyższe, a miasto bywa bardziej zatłoczone. Zimą natomiast miasto jest spokojniejsze, a ceny niższe, ale chłodniejsze temperatury (około 5-10°C) mogą ograniczyć niektóre aktywności na świeżym powietrzu.
Warto odwiedzić Surachany w czasie festiwalu Nowruz (marzec), który jest jednym z najważniejszych świąt w Azerbejdżanie. Uliczne parady, tradycyjne tańce i lokalne przysmaki tworzą niepowtarzalną atmosferę.
Surachany oferuje wyjątkowe smaki kuchni azerskiej. Warto spróbować lokalnych potraw takich jak qutab (cienkie placki z mięsem i ziołami), dolma (warzywa faszerowane ryżem i mięsem) czy plov (ryż z szafranem, mięsem i suszonymi owocami). Popularne desery to pakhlava (bakława) oraz shekerbura (ciastka wypełnione orzechami). Najlepiej smakować je na bazarach, takich jak targ w Bina, ale również w restauracjach jak "Zeytun" czy "Saray". Kuchnia Surachany słynie z użycia aromatycznych przypraw, takich jak szafran, kolendra i sumak.
Najlepsze życie nocne w Surachany skupia się wokół dzielnicy Centrum. Znajdziemy tam bary z muzyką na żywo, takie jak "Jazz Club Surachany", oraz nowoczesne kluby, np. "Sky Bar". Popularne są również dachowe bary, gdzie można podziwiać widok na miasto.
Jednym z najlepszych punktów widokowych w mieście jest wzgórze Mashtaga. Warto odwiedzić je o zachodzie słońca, kiedy panorama miasta i wybrzeża zapiera dech w piersiach.
Surachany oferuje wiele unikalnych pamiątek, takich jak ręcznie tkane dywany, tradycyjna ceramika czy biżuteria z motywami orientalnymi. Miłośnicy kulinariów mogą przywieźć szafran, lokalne przyprawy czy słodycze, np. pakhlavę. Najlepiej kupować je na targach, takich jak bazar w Bina, gdzie ceny są niższe niż w sklepach turystycznych.
Surachany jest znane jako jedno z najstarszych miejsc wydobycia ropy naftowej na świecie, a w mieście znajduje się Muzeum Nafty. Tradycje muzułmańskie są tu bardzo silne, dlatego warto ubierać się stosownie, zwłaszcza podczas zwiedzania miejsc sakralnych. Miasto słynie również z licznych studni artezyjskich, które od wieków dostarczają wodę mieszkańcom.
Pogoda w Surachany charakteryzuje się łagodnym klimatem, co czyni to miejsce atrakcyjnym kierunkiem wakacyjnym przez większą część roku. Latem, od czerwca do sierpnia, temperatury w dzień sięgają średnio 25-26°C, co sprzyja wypoczynkowi na świeżym powietrzu i zwiedzaniu lokalnych atrakcji. W tym okresie niemal codziennie można liczyć na słoneczną aurę, a deszcze praktycznie nie występują.
Wiosną i jesienią temperatury są nieco niższe – od 13 do 17°C w dzień – ale wciąż idealne na zwiedzanie, szczególnie dla osób preferujących umiarkowane warunki. Zimą w Surachany jest chłodniej, z temperaturami w okolicach 6-8°C w dzień, jednak nadal można liczyć na sporą liczbę słonecznych dni. Przy takich warunkach warto wybrać się na wycieczki objazdowe, by poznać inne zakątki Azerbejdżanu.