Shiraz to jedno z największych miast Iranu, położone w południowo-zachodniej części kraju, w regionie Fars. Miasto znajduje się w malowniczej dolinie otoczonej górami Zagros, co nadaje mu wyjątkowy charakter i sprzyja różnorodności krajobrazów.
- Ghahraman – historyczna dzielnica słynąca z zabytków i tradycyjnych bazarów. Idealna dla miłośników kultury i historii.
- Afif-Abad – elegancka dzielnica z luksusowymi hotelami i ogrodami, popularna wśród turystów szukających komfortu.
- Saadi – obszar znany z mauzoleum słynnego poety Saadi oraz bogatej oferty lokalnych restauracji.
- Vakil – serce miasta, gdzie znajdują się najważniejsze atrakcje, takie jak bazar Vakil czy łaźnie.
- Chogan – nowoczesna dzielnica z szeroką ofertą sklepów i restauracji.
Językiem urzędowym w Shiraz jest perski (farsi). W popularnych miejscach turystycznych można porozumieć się także po angielsku, choć warto znać kilka podstawowych zwrotów po persku.
Shiraz znajduje się w strefie czasowej UTC+3:30. Jeśli w Warszawie jest 12:00, w Shiraz jest 14:30.
Najlepszym czasem na odwiedzenie Shiraz jest wiosna (marzec–maj) oraz jesień (wrzesień–listopad). W tych miesiącach pogoda jest łagodna, a temperatury wahają się między 20 a 25°C, co sprzyja zwiedzaniu i spacerom.
Wysoki sezon przypada na wiosnę, kiedy miasto rozkwita tysiącami kwiatów, a ogrody Shiraz prezentują się najpiękniej. W tym czasie ceny noclegów i atrakcji są wyższe. Latem temperatury mogą osiągać 40°C, co zniechęca część turystów, dzięki czemu miasto staje się spokojniejsze i tańsze. Zimą, choć chłodniej, można liczyć na niższe ceny i brak tłumów.
Wiosną odbywa się święto Nowruz (perski Nowy Rok), podczas którego Shiraz tętni życiem. To doskonała okazja, by doświadczyć lokalnych tradycji. W październiku organizowany jest Festiwal Kwiatów i Ogrodów.
W Shiraz obowiązuje irański rial (IRR). Chociaż w dużych hotelach i restauracjach można płacić kartą, warto mieć przy sobie gotówkę, szczególnie podczas zakupów na bazarach. Przelicznik: 1 PLN ≈ 10 000 IRR. Najlepiej wymieniać pieniądze w kantorach lub bankach, ponieważ oferują lepsze kursy niż hotele.
- metro – szybki i tani sposób poruszania się po mieście, bilet jednorazowy kosztuje ok. 10 000 IRR (1 PLN).
- taksówki – popularne i niedrogie, cena za 1 km wynosi ok. 15 000 IRR (1,5 PLN). Aplikacje takie jak Snapp (lokalny odpowiednik Ubera) są powszechnie używane.
- rowery – wynajem kosztuje ok. 80 000 IRR (8 PLN) za dzień.
Metro bilety można kupić w automatach na stacjach. W centrum warto przemieszczać się pieszo, by podziwiać zabytki.
Lokalna karta SIM to najlepsze rozwiązanie, jeśli planujesz częste korzystanie z internetu. Popularni operatorzy to Irancell i Hamrah-e-Aval. Karta SIM z 5 GB internetu kosztuje ok. 200 000 IRR (20 PLN). Można ją kupić na lotnisku lub w kioskach, a do zakupu potrzebny jest paszport. Darmowe WiFi dostępne jest w większości hoteli, restauracji i na lotnisku.
- jedzenie uliczne (np. kebab z ryżem) – 100 000 IRR (10 PLN)
- obiad w restauracji średniej klasy – 300 000 IRR (30 PLN)
- kolacja w restauracji premium – 600 000 IRR (60 PLN)
- piwo bezalkoholowe – 50 000 IRR (5 PLN)
- kawa – 70 000 IRR (7 PLN)
- bilet wstępu do Ogrodu Eram – 200 000 IRR (20 PLN)
Ze względu na ciepły klimat, warto zabrać lekkie ubrania, ale pamiętaj o dostosowaniu stroju do lokalnych zwyczajów (zakryte ramiona i nogi). Krem z filtrem UV, okulary przeciwsłoneczne i nakrycie głowy są niezbędne. Wtyczki są takie jak w Polsce, więc nie trzeba adaptera. Przydatne będą również środki na owady i apteczka podróżna.
Lotnisko Shiraz Shahid Dastgheib International Airport (SYZ) obsługuje miasto. Loty z Polski trwają ok. 7–8 godzin (z jedną przesiadką). Bezpośrednich połączeń nie ma, ale popularne linie, takie jak Turkish Airlines czy Qatar Airways, oferują dogodne przesiadki.
Najpopularniejsze dzielnice na nocleg to historyczne centrum (blisko atrakcji), Afif-Abad (komfortowe hotele) i okolice bazaru Vakil (budżetowe opcje). Średni koszt noclegu w hostelu wynosi 150 000 IRR (15 PLN), w hotelu 3* – 400 000 IRR (40 PLN), a w hotelu 5* – 1 000 000 IRR (100 PLN). W sezonie warto rezerwować z wyprzedzeniem.
Shiraz słynie z tradycyjnych dań, takich jak:
- Kalam Polo – ryż z kapustą i ziołami.
- Faloodeh Shirazi – deser lodowy z wodą różaną.
- Shirazi Salad – lekka sałatka z pomidorów, ogórków i limonki.
Lokalne specjały najlepiej kosztować na bazarze Vakil lub w restauracjach takich jak Haft Khan.
Chociaż Shiraz nie słynie z klubów nocnych, można znaleźć kawiarnie z muzyką na żywo i tradycyjnymi występami. Popularne są bary herbaciane na dachach, gdzie można podziwiać widok miasta.
Wzgórze Baba Koohi to idealne miejsce na panoramiczne widoki, szczególnie o zachodzie słońca. Mauzoleum Hafeza oferuje romantyczną atmosferę z widokiem na piękne ogrody.
Shiraz słynie z wody różanej, perskich dywanów i wyrobów z miedzi. Najlepsze zakupy zrobisz na bazarze Vakil, gdzie znajdziesz także przyprawy i tradycyjną ceramikę.
Shiraz to miasto poetów – tutaj urodzili się Hafez i Saadi. Miasto znane jest również z produkcji wina, które było cenione już w starożytności. Dziś alkohol jest zakazany, ale Shiraz zachował swoją słynną nazwę na etykietach win na całym świecie.
Pogoda w Shiraz jest zróżnicowana w zależności od pory roku, co czyni to miasto atrakcyjnym kierunkiem na wakacje o każdej porze. Wiosna i jesień są szczególnie przyjemne, z temperaturami w ciągu dnia wynoszącymi od 18°C do 30°C i minimalną liczbą opadów, co sprzyja zwiedzaniu ogrodów oraz historycznych zabytków, takich jak Persepolis czy Meczet Nasir al-Mulk.
Latem temperatury mogą osiągać nawet 38°C, ale suchy klimat i niemal 30 słonecznych dni w miesiącu sprawiają, że to idealny czas na relaks w cieniu lokalnych ogrodów lub wieczorne spacery po bazarach. Zima jest łagodna, z temperaturami w dzień około 11–15°C, co zachęca do odkrywania miasta bez tłumów turystów, choć noce bywają chłodne. Planując zorganizowane wakacje, warto uwzględnić różnice temperatur między dniem a nocą oraz zabrać wygodne ubrania na zmienne warunki pogodowe.