Cali, oficjalnie Santiago de Cali, leży w zachodniej części Kolumbii, w regionie Doliny Cauca, otoczona przez spektakularne pasmo górskie Andy. Miasto jest trzecim co do wielkości w kraju i jednym z najważniejszych ośrodków kulturalnych oraz sportowych.
Wśród dzielnic popularnych wśród turystów wyróżniają się:
Językiem urzędowym jest hiszpański, jednak w miejscach turystycznych można spotkać osoby mówiące po angielsku, szczególnie w hotelach i biurach podróży.
W Cali obowiązuje czas kolumbijski (COT), który jest o 6 godzin wcześniejszy względem Warszawy. Jeśli w Warszawie jest 12:00, w Cali jest 6:00.
Najlepszym okresem na odwiedzenie Cali jest pora sucha, która przypada na miesiące od grudnia do marca oraz od lipca do września. Pogoda jest wtedy słoneczna, a opady deszczu są minimalne.
W sezonie wysokim (grudzień-styczeń oraz lipiec-sierpień) miasto przyciąga więcej turystów, przez co ceny noclegów i atrakcji są wyższe. W sezonie niskim (kwiecień-czerwiec, październik-listopad) miasto jest spokojniejsze, a ceny bardziej przystępne.
Jednym z najważniejszych wydarzeń jest Feria de Cali, czyli karnawał odbywający się pod koniec grudnia. To czas parady, muzyki i tańców, szczególnie salsy, z której miasto słynie.
Jeśli nie chcesz trafić na tłumy, warto rozważyć wizytę w okresie od marca do czerwca. Pomimo sporadycznych opadów deszczu, temperatury są przyjemne, a ceny niższe.
Poza sezonem wysokim ceny noclegów mogą być nawet o 20-30% niższe, a lokalne atrakcje mniej zatłoczone.
Oficjalną walutą jest peso kolumbijskie (COP). Wiele miejsc akceptuje płatności kartą, jednak w mniejszych punktach, takich jak bazary czy street food, lepiej mieć gotówkę. Przykładowy kurs wymiany to około 1 PLN = 1000 COP. Najbezpieczniej jest wymieniać walutę w bankach lub oficjalnych kantorach.
Do poruszania się po mieście warto korzystać z systemu MIO (Metro Integrado de Occidente), który obejmuje autobusy i trolejbusy. Bilet jednorazowy kosztuje około 2500 COP (2,5 PLN). Taksówki są popularne, a opłata startowa wynosi około 4500 COP (4,5 PLN), a każdy kilometr to 1000 COP (1 PLN). Aplikacje takie jak Uber czy Cabify są dostępne. Warto także spróbować lokalnych minibusów, zwanych „colectivos”. Wynajem samochodu jest możliwy, ale ruch uliczny bywa chaotyczny, a parkowanie w centrum – trudne.
Lokalną kartę SIM warto kupić, jeśli planujesz dłuższy pobyt. Operatorzy tacy jak Claro, Movistar czy Tigo oferują pakiety internetowe od 20 000 COP (20 PLN) za 2 GB. Kartę można kupić na lotnisku, w kioskach lub salonach operatorów. Do zakupu potrzebny jest paszport. WiFi jest powszechnie dostępne w hotelach, kawiarniach i większych centrach handlowych.
Ubiór powinien być lekki, przewiewny i wygodny – poruszanie się po mieście może wymagać spacerów po wzniesieniach. Ważne są kremy przeciwsłoneczne, kapelusz i okulary przeciwsłoneczne. Adaptery do gniazdek nie są potrzebne. Przydatne będą także repelenty na owady i lekki parasol w porze deszczowej.
Miasto obsługiwane jest przez międzynarodowe lotnisko Alfonso Bonilla Aragón (CLO). Loty z Polski wymagają przesiadek, np. w Amsterdamie lub Bogocie. Średnia długość lotu to około 14-16 godzin.
Na nocleg warto wybrać dzielnice San Antonio (dla miłośników historii), Granada (luksusowe hotele) lub El Peñon (blisko galerii sztuki). Ceny za nocleg zaczynają się od 50 PLN za hostel, 150 PLN za hotel 3*, aż po 500 PLN za hotel 5*. Rezerwacje warto zrobić wcześniej, szczególnie w sezonie.
Kuchnia Cali to mieszanka smaków afrykańskich, hiszpańskich i rdzennych. Spróbuj ajiaco valluno (zupa z kurczaka, ziemniaków i kolendry), lulady (napój z owoców lulo), sancocho de gallina (rosół z kurczaka) oraz aborrajados (smażone plantany faszerowane serem). Lokalne desery to manjar blanco (karmelowy krem) czy cocadas (kokosowe ciasteczka). Najlepiej smakuje na targach takich jak Alameda Market.
Cali to stolica salsy! Najlepsze kluby, takie jak La Topa Tolondra czy Tin Tin Deo, oferują pokazy taneczne i lekcje salsy. Popularne bary można znaleźć w dzielnicy Granada lub San Antonio.
Obowiązkowym punktem jest wzgórze z pomnikiem Cristo Rey, z którego roztacza się panorama miasta. Warto odwiedzić je szczególnie o zachodzie słońca.
Z Cali warto przywieźć rękodzieło, takie jak wyroby z wikliny czy ceramiki, a także lokalną kawę lub słodycze z manjar blanco. Najlepsze zakupy zrobisz na targach, takich jak Loma de la Cruz.
Cali jest znane jako „Stolica Salsy”, z ponad 200 szkół tańca. Miasto ma także wyjątkowy klimat – przez cały rok temperatura wynosi około 25°C. Warto wiedzieć, że jest to jedno z najstarszych miast Kolumbii, założone w 1536 roku.