Saint Aubin to malownicze miasteczko położone na południu Mauritiusa, w regionie Savanne. Otoczone tropikalną zielenią i plantacjami trzciny cukrowej, jest idealnym miejscem dla miłośników natury i historii.
Językiem urzędowym na Mauritiusie jest angielski, jednak większość mieszkańców posługuje się również kreolskim maurytyjskim i francuskim. Turyści bez problemu porozumieją się po angielsku.
Saint Aubin znajduje się w strefie czasowej GMT+4. Jeśli w Warszawie jest 12:00, w Saint Aubin będzie 15:00.
Najlepszym czasem na wizytę w Saint Aubin jest okres od maja do listopada, czyli pora sucha, kiedy temperatury są przyjemne i wynoszą około 25-28°C. W sezonie wysokim (grudzień-marzec) miasto może być bardziej zatłoczone, a ceny wyższe, szczególnie w okresie świątecznym. W tym czasie należy też liczyć się z możliwością opadów deszczu. Poza sezonem (maj-listopad) ceny noclegów i atrakcji są niższe, a miejsce bardziej spokojne. Warto odwiedzić Saint Aubin w lipcu, gdy odbywają się lokalne święta związane z tradycją uprawy trzciny cukrowej.
Walutą na Mauritiusie jest rupia maurytyjska (MUR). W Saint Aubin można płacić kartą w większości restauracji i hoteli, ale w mniejszych sklepach i na lokalnych targach lepiej mieć gotówkę. Kurs wymiany to około 1 MUR = 0,10 PLN. Najlepiej wymieniać pieniądze w kantorach lub bankach – unikaj wymiany na lotnisku ze względu na wyższe opłaty.
Najlepszym sposobem poruszania się po Saint Aubin są lokalne autobusy (bilet jednorazowy kosztuje około 20 MUR, czyli 2 PLN) lub wynajem roweru, co pozwala na zwiedzanie okolicznych plantacji (koszt wynajmu to około 300 MUR, czyli 30 PLN za dzień). Taksówki są dostępne, ale warto negocjować cenę – orientacyjny koszt to 50 MUR (5 PLN) za kilometr. Istnieją także aplikacje takie jak Bolt, które ułatwiają korzystanie z transportu. Wynajem samochodu jest możliwy, ale drogi mogą być wąskie i kręte, a ruch odbywa się lewą stroną.
W Saint Aubin warto kupić lokalną kartę SIM, jeśli planujesz częste korzystanie z internetu. Operatorzy, tacy jak MyT czy Emtel, oferują pakiety internetowe w cenie około 300 MUR (30 PLN) za 5 GB. Karty SIM można kupić na lotnisku lub w sklepach operatorów. Przy zakupie wymagany jest paszport. Darmowe WiFi jest dostępne w większości hoteli, a także w niektórych kawiarniach i restauracjach.
Najbliższym lotniskiem jest międzynarodowy port lotniczy Sir Seewoosagur Ramgoolam (MRU), oddalony około 25 km od Saint Aubin. Lot z Warszawy trwa około 11-12 godzin, a bezpośrednie połączenia oferują m.in. Air Mauritius i Emirates (z przesiadką w Dubaju).
W Saint Aubin najpopularniejsze dzielnice na nocleg to historyczne centrum (idealne dla miłośników zwiedzania), okolice plantacji (spokojne i malownicze) oraz sąsiedztwo rezerwatu La Vanille (blisko natury). Ceny noclegów wahają się od 200 PLN za pokój w pensjonacie do 1000 PLN za luksusowy hotel. Rezerwacja z wyprzedzeniem jest zalecana w sezonie wysokim.
Kuchnia Saint Aubin łączy smaki kreolskie, francuskie i indyjskie. Spróbuj tradycyjnego curry z ośmiornicy, dholl puri (naleśniki z soczewicą), rougaille (pikantny gulasz pomidorowy), a także smażonego ryżu z owocami morza. Miłośnikom słodyczy przypadnie do gustu napój alouda – mleczny koktajl z tapioką. Lokalne specjały najlepiej próbować na targu w Saint Aubin oraz w restauracjach serwujących kuchnię kreolską.
W Saint Aubin życie nocne jest spokojne. Najlepsze bary znajdziesz w historycznym centrum, gdzie serwowane są lokalne rumy. Warto odwiedzić puby z muzyką na żywo lub wybrać się do baru na dachu hotelu oferującego widok na plantacje.
Najlepszy widok na okolicę rozciąga się z wieży La Maison Saint Aubin. Warto odwiedzić to miejsce o zachodzie słońca, gdy plantacje i krajobrazy nabierają złocistych kolorów.
Z Saint Aubin warto przywieźć lokalny rum produkowany na miejscu w destylarni, przyprawy, takie jak wanilia i cynamon, oraz ręcznie robione koronki. Najlepszym miejscem na zakupy są sklepy przy plantacjach oraz lokalne targi. Unikaj sklepów w centrach turystycznych, gdzie ceny są wyższe.
Saint Aubin słynie z tradycyjnych plantacji trzciny cukrowej, które działają od ponad 200 lat. W mieście znajduje się również jedna z najstarszych destylarni rumu na Mauritiusie. Co ciekawe, wiele kolonialnych budynków zostało przekształconych w muzea, co pozwala lepiej poznać historię regionu. Lokalne święta związane z uprawą trzciny cukrowej są obchodzone z wielką pompą, a mieszkańcy chętnie zapraszają turystów do wspólnego świętowania.
Pogoda w Saint Aubin na Mauritiusie przez większą część roku sprzyja wypoczynkowi dzięki tropikalnemu klimatowi. Od listopada do kwietnia panują tu wyższe temperatury, często przekraczające 30°C, co czyni to miejsce idealnym dla miłośników plażowania i sportów wodnych. Warto jednak pamiętać, że w tym okresie mogą występować przelotne opady deszczu, które szybko mijają.
Od maja do października trwa suchy sezon, z temperaturami w okolicach 25°C, co sprzyja zwiedzaniu lokalnych atrakcji, takich jak plantacje trzciny cukrowej czy historyczne rezydencje. W tym czasie można także skorzystać z wycieczek objazdowych, które często organizują biura podróży, by lepiej poznać naturę i kulturę Mauritiusa. Niezależnie od miesiąca, warto zabrać ze sobą lekkie ubrania oraz krem z filtrem, by w pełni cieszyć się urokiem Saint Aubin.