Guadalajara to miasto położone w zachodniej części Meksyku, w stanie Jalisco. Jest to jedno z największych i najbardziej dynamicznych miast w kraju, znane zarówno z bogatej kultury, jak i nowoczesnej infrastruktury. Miasto znajduje się w Dolinie Atemajac, otoczonej malowniczymi wzgórzami.
Językiem urzędowym w Guadalajara jest hiszpański, ale w miejscach turystycznych często można porozumieć się po angielsku.
Guadalajara znajduje się w strefie czasowej UTC-6. Jeśli w Warszawie jest godzina 12:00, w Guadalajara jest 5:00 rano.
Najlepszy czas na wizytę w Guadalajara to okres od listopada do maja, kiedy pogoda jest sucha, a temperatury umiarkowane (około 24-28°C w ciągu dnia). W tym czasie unika się pory deszczowej, która trwa od czerwca do października.
Sezon wysoki przypada na miesiące zimowe (grudzień-luty) oraz okres Wielkanocy, kiedy miasto jest bardziej zatłoczone, a ceny noclegów i atrakcji są wyższe. Sezon niski, obejmujący porę deszczową, jest spokojniejszy i tańszy, choć ulewy mogą utrudniać zwiedzanie.
Warto odwiedzić Guadalajara podczas Międzynarodowych Targów Książki (FIL) w listopadzie lub Festiwalu Mariachi we wrześniu. Oba wydarzenia przyciągają wielu turystów i oferują unikalne doświadczenia kulturalne.
W Guadalajara używa się meksykańskiego peso (MXN). W większości miejsc akceptowane są płatności kartą, ale warto mieć przy sobie gotówkę, szczególnie na bazarach czy w mniejszych restauracjach.
Przykładowy kurs: 1 MXN ≈ 0,24 PLN. Walutę najlepiej wymieniać w kantorach w centrum miasta lub na lotnisku. Banki również oferują wymianę, ale mogą pobierać większe prowizje.
Lokalna karta SIM to dobry wybór, jeśli planujesz dłuższy pobyt. Operatorzy, tacy jak Telcel czy Movistar, oferują pakiety internetowe od 200 MXN (48 PLN) za 3 GB. Karty można kupić na lotnisku lub w sklepach operatorów. Dokumentem wymaganym do zakupu jest paszport. Darmowe WiFi jest dostępne w większości hoteli, kawiarni i na głównych placach miasta.
Miasto obsługuje Międzynarodowy Port Lotniczy Guadalajara (GDL). Loty z Polski trwają około 15-18 godzin, z przesiadkami w Europie lub USA. Bezpośrednich lotów z Polski brak. Popularne linie to Lufthansa, KLM czy Aeromexico.
Guadalajara to mekka tradycyjnych meksykańskich smaków. Najbardziej charakterystycznym daniem jest birria – pikantny gulasz z mięsa koziego lub wołowego. Innym klasykiem jest torta ahogada, czyli kanapka zatopiona w pikantnym sosie pomidorowym. Warto spróbować pozole – zupy z kukurydzy, mięsa i przypraw. Na deser polecamy jericalla, lokalny odpowiednik crème brûlée. Najlepsze miejsca na degustację to targ Mercado Libertad i restauracje w Tlaquepaque.
Dla fanów nocnej rozrywki polecamy dzielnice Colonia Americana i Providencia. Popularne bary to Cantina La Fuente (z muzyką na żywo) oraz Bar Américas dla miłośników klubowych rytmów.
Najlepszy widok na miasto oferuje wzgórze Cerro de la Reina w Zapopan. Warto odwiedzić je o zachodzie słońca, kiedy panorama miasta prezentuje się najpiękniej.
Z Guadalajara polecamy przywieźć ręcznie malowaną ceramikę z Tlaquepaque, biżuterię z obsydianu oraz lokalne alkohole, takie jak tequila czy mezcal. Autentyczne pamiątki najlepiej kupować na Mercado Libertad lub w pracowniach artystów w Tlaquepaque.
Guadalajara to kolebka muzyki mariachi i siedziba jednej z najlepszych drużyn piłkarskich w Meksyku – Chivas. Miasto słynie również z festiwali, w tym największego na świecie Festiwalu Mariachi. Guadalajara była gospodarzem pierwszych Igrzysk Panamerykańskich w 1955 roku.
Pogoda w Guadalajara jest zróżnicowana w zależności od pory roku, ale przez większość miesięcy sprzyja wakacyjnym aktywnościom. W ciągu dnia temperatury wahają się od 23°C w styczniu do 29°C w maju i czerwcu, co czyni to miejsce idealnym na zwiedzanie zabytków i spacery po malowniczym centrum. Noce bywają chłodniejsze, zwłaszcza zimą, gdy temperatura spada do około 6°C, więc warto zabrać cieplejsze ubranie.
Najbardziej słoneczne miesiące to marzec i kwiecień, z około 27-28 dniami pełnymi słońca, idealnymi na wycieczki objazdowe czy wizyty w pobliskich destylarniach tequili. Od czerwca do września występuje pora deszczowa – w lipcu liczba deszczowych dni wzrasta nawet do 24, a opady wynoszą średnio 174 mm. To świetny czas na relaks w luksusowych hotelach z basenami, które często oferują specjalne udogodnienia dla turystów biur podróży.
Jeśli planujesz wakacje w sezonie suchym, od listopada do maja, możesz liczyć na niemal bezdeszczową pogodę i komfortowe warunki do zwiedzania miejsc takich jak Templo Expiatorio czy targ Mercado Libertad.