Sfax - przewodnik

1. Autentyczna medyna - historyczne centrum Sfax oferuje unikalne wrażenia dzięki autentycznemu, nieturystycznemu klimatowi.
2. Prawdziwy smak Tunezji - lokalne targi i restauracje w Sfax słyną z najwyższej jakości owoców morza i regionalnych specjałów.
3. Bliskość Wysp Kerkennah - miasto jest idealną bazą wypadową na malownicze, nietknięte masową turystyką wyspy.

Sfax - podstawowe informacje

Gdzie leży Sfax?

Sfax to drugie co do wielkości miasto w Tunezji, położone na wschodnim wybrzeżu kraju, nad Morzem Śródziemnym. Znajduje się w regionie Sahel i jest ważnym centrum przemysłowym, handlowym oraz portowym.

Najważniejsze dzielnice miasta

• Medyna – historyczne centrum Sfax, pełne wąskich uliczek, zabytkowych budynków i tradycyjnych bazarów.
• Bab Bhar – nadmorska dzielnica z widokiem na port, popularna wśród turystów dzięki restauracjom i kawiarniom.
• Sidi Mansour – luksusowa dzielnica pełna eleganckich hoteli i rezydencji.
• El Ain – spokojna dzielnica mieszkalna, idealna dla osób szukających relaksu.

Język urzędowy

Językiem urzędowym w Sfax jest arabski, ale wiele osób mówi także po francusku. W miejscach turystycznych można porozumieć się po angielsku.

Różnica czasowa

Sfax znajduje się w strefie czasowej CET (UTC+1). Jeśli w Warszawie jest godzina 12:00, w Sfax jest również 12:00, ale w okresie letnim, gdy w Polsce obowiązuje czas letni, różnica wynosi -1 godzinę.

Kiedy najlepiej odwiedzić Sfax?

Najlepszy sezon na podróż

Najlepszym okresem na wizytę w Sfax są wiosna (marzec-maj) oraz jesień (wrzesień-październik). W tych miesiącach pogoda jest łagodna i przyjemna, z temperaturami wynoszącymi około 20-25°C.

Sezon wysoki i niski

Latem (czerwiec-sierpień) miasto jest gorące, a temperatury mogą przekraczać 35°C, co może być trudne do zniesienia dla turystów. Zimą (grudzień-luty) temperatury spadają do około 10-15°C, a miasto staje się spokojniejsze i mniej zatłoczone. W sezonie niskim ceny noclegów i atrakcji są zauważalnie niższe.

Wydarzenia sezonowe

W Sfax odbywa się kilka wyjątkowych wydarzeń, takich jak Międzynarodowy Festiwal Muzyki w Sfax, który przyciąga artystów z całego świata. Lokalne festiwale związane z tradycyjną muzyką i rękodziełem mogą być ciekawą atrakcją dla turystów.

Sfax - praktyczne informacje

Waluta i płatności w regionie

Walutą w Tunezji, w tym w Sfax, jest dinar tunezyjski (TND). 1 TND to około 1,40 PLN. Płatności kartami są powszechnie akceptowane w hotelach i większych restauracjach, ale na bazarach i w mniejszych punktach warto mieć przy sobie gotówkę. Kantory wymiany walut znajdują się w centrum miasta oraz na lotnisku. Wymiana w hotelach jest możliwa, ale zwykle mniej korzystna.

Transport lokalny

Najlepszym sposobem na poruszanie się po Sfax jest korzystanie z taksówek lub autobusów. Taksówki są stosunkowo tanie – koszt przejazdu zaczyna się od 1 TND (ok. 1,40 PLN) za kilometr. Autobusy miejskie to ekonomiczna opcja, a bilet jednorazowy kosztuje około 0,5 TND (ok. 0,70 PLN). Wiele osób korzysta także z rowerów lub skuterów, które można wynająć za około 15-20 TND za dzień (ok. 21-28 PLN).

Internet w mieście

Lokalną kartę SIM warto kupić, aby uniknąć wysokich kosztów roamingu. Najpopularniejsi operatorzy to Orange i Tunisie Telecom. Pakiet 10 GB kosztuje około 20 TND (ok. 28 PLN). Karty SIM można kupić na lotnisku, w kioskach oraz w sklepach operatorów. Do zakupu wymagany jest paszport. Darmowe WiFi jest dostępne w wielu hotelach, kawiarniach i restauracjach.

Przykładowe ceny w mieście

• jedzenie uliczne (np. brik – smażony placek z nadzieniem) – 5 TND (ok. 7 PLN)
• obiad w restauracji średniej klasy – 25 TND (ok. 35 PLN)
• kolacja w restauracji premium – 50 TND (ok. 70 PLN)
• piwo – 8 TND (ok. 11 PLN)
• kawa – 3 TND (ok. 4 PLN)
• napój bezalkoholowy – 2 TND (ok. 3 PLN)
• bilet wstępu do popularnej atrakcji, np. Medyny – 10 TND (ok. 14 PLN)

Co ze sobą zabrać do Sfax?

• ubiór – lekkie, przewiewne ubrania na lato oraz cieplejsze na chłodniejsze wieczory w zimie
• specjalne dokumenty – paszport, międzynarodowe prawo jazdy, jeśli planujesz wynajem auta
• elektronika – adaptery do gniazdek nie są potrzebne, ponieważ w Tunezji używa się takich samych jak w Polsce
• inne – krem z wysokim filtrem UV, okulary przeciwsłoneczne, środki na owady

Loty do Sfax

Najbliższe lotnisko to Port lotniczy Sfax-Thyna (SFA). Lot z Polski trwa średnio około 3,5-4 godzin. Bezpośrednie połączenia są rzadkie, ale można skorzystać z lotów przesiadkowych przez Tunis lub inne europejskie miasta.

Noclegi w regionie

Popularne dzielnice na nocleg to Medyna (idealna dla miłośników historii), Bab Bhar (blisko morza) oraz Sidi Mansour (dla szukających luksusu). Nocleg w hostelu kosztuje około 50 TND (ok. 70 PLN), w hotelu 3* – od 100 TND (ok. 140 PLN), a w hotelu 5* – od 300 TND (ok. 420 PLN). Rezerwacja wcześniej jest zalecana w sezonie wysokim.

Kuchnia miasta

Kuchnia Sfax słynie z lokalnych owoców morza i intensywnych przypraw. Spróbuj mloukhii – gulaszu z liści korzenia, samsy – słodkich pierożków z nadzieniem oraz briku – smażonego placka z jajkiem i tuńczykiem. Na deser warto spróbować makroudh – ciasta z daktylami. Najlepsze jedzenie znajdziesz na bazarze w Medynie oraz w lokalnych restauracjach, takich jak Bab Bhar Restaurant.

Życie nocne

Sfax nie jest typowym miastem imprezowym, ale znajdziesz tu kilka pubów i barów, np. w dzielnicy Bab Bhar. Popularne są miejsca oferujące muzykę na żywo oraz bary na dachach z widokiem na miasto.

Najlepsze punkty widokowe w Sfax

Najlepszy widok na miasto oferuje wieża w Medynie oraz wzgórze w dzielnicy Bab Bhar. Warto odwiedzić je o zachodzie słońca, kiedy miasto nabiera wyjątkowego klimatu.

Co warto przywieźć z miasta?

Z Sfax warto przywieźć lokalne rękodzieło, takie jak ceramika, wyroby ze skóry czy biżuteria. Popularne są także przyprawy, np. harissa, oraz oliwa z oliwek, która produkowana jest w regionie. Najlepszym miejscem na zakupy jest bazar w Medynie.

Ciekawostki o mieście

Sfax jest jednym z najważniejszych ośrodków oliwnych w Tunezji, co czyni je stolicą oliwy z oliwek. Miasto ma także unikalną architekturę, łączącą wpływy arabskie i francuskie. Medyna w Sfax jest jedną z najlepiej zachowanych w kraju i została wpisana na listę UNESCO.