Widoki na kalderę w Grand Ambassador Santorini są często opisywane jako niezapomniane i wyjątkowe. Atmosfera oraz sposób traktowania gości robią bardzo dobre wrażenie – personel jest uprzejmy, pomocny i dba o komfort pobytu. Wysoka jakość jedzenia, zarówno śniadań, jak i dań serwowanych w restauracji, wyróżnia się smakiem i starannością przygotowania. Niektóre opinie zwracają uwagę na stan techniczny obiektu, wskazując na zużycie wyposażenia oraz problemy z basenami i klimatyzacją. W części recenzji pojawiają się uwagi dotyczące łazienek, takie jak niedoskonałości wykończenia, odpryski czy kłopoty z odpływami. Pomimo tych mankamentów, ogólny odbiór pobytu pozostaje pozytywny, szczególnie ze względu na widoki, obsługę i kuchnię.
W ostatnich 12 miesiącach hotel uzyskuje coraz lepsze opinie
Grand Ambassador Santorini usytuowany jest na malowniczym klifie w spokojnej okolicy Akrotiri, oferując wyjątkowe widoki na kalderę, morze i zachody słońca. Obiekt wyróżnia się cykladzką architekturą z jasnymi budynkami, krętymi schodami i tunelami prowadzącymi do apartamentów w jaskiniach. Teren hotelu jest zadbany, z licznymi tarasami i prywatnymi przestrzeniami, co sprzyja relaksowi z dala od tłumów. Goście cenią ciszę, prywatność oraz bliskość lokalnych restauracji i atrakcji wyspy. Części wspólne oraz cały teren są zazwyczaj bardzo czyste i dobrze utrzymane, choć pojawiają się pojedyncze głosy o konieczności odświeżenia niektórych elementów technicznych. To propozycja dla osób poszukujących niepowtarzalnych widoków i spokojnej atmosfery w wyjątkowym otoczeniu.
Pokoje wyróżniają się przestronnością, czystością i niepowtarzalnym wystrojem nawiązującym do lokalnej architektury, a wiele z nich oferuje prywatne baseny oraz malownicze widoki. Komfortowe łóżka, solidne wyposażenie oraz cisza sprzyjająca wypoczynkowi są często doceniane przez gości. W części apartamentów i willi łazienki są nowoczesne i zadbane, choć sporadycznie pojawiają się uwagi dotyczące zużycia elementów, takich jak odpryski w wannie, ślady rdzy czy słabsze ciśnienie wody. Niekiedy wspominano o problemach z zapachem w łazienkach lub wilgocią w pokojach, jednak nie są to dominujące opinie. Klimatyzacja zazwyczaj działa sprawnie, a ewentualne drobne usterki są szybko usuwane. Ogólna atmosfera w pokojach sprzyja relaksowi i komfortowemu pobytowi.
Restauracja serwuje szeroki wybór dań, które często zbierają pochlebne opinie za smak i sposób podania. Goście doceniają różnorodność śniadań oraz możliwość personalizacji zamówień i serwowania posiłków na tarasie lub w pokoju. Wśród zalet wymieniane są również świeżo przygotowywane napoje oraz starannie dobrane koktajle. Pojawiają się jednak uwagi dotyczące jakości śniadań, organizacji serwowania oraz wysokości cen napojów i posiłków. Zdarzają się także pojedyncze głosy o ograniczonym wyborze dań i powolnej obsłudze podczas posiłków. Ogólnie oferta gastronomiczna oceniana jest pozytywnie, choć niektórzy goście oczekiwali wyższego standardu w stosunku do ceny.
Wiele apartamentów i willi oferuje prywatne baseny, które zapewniają wysoki poziom prywatności oraz wyjątkowe widoki na kalderę i zachody słońca. Główny basen położony w pobliżu restauracji pozwala cieszyć się imponującym krajobrazem, choć liczba miejsc do wypoczynku przy nim bywa ograniczona. Baseny są regularnie utrzymywane w czystości, a ich stan techniczny jest na ogół dobry. W strefie spa dostępny jest również basen z podgrzewaną wodą, za którego użytkowanie pobierana jest dodatkowa opłata.
Na terenie obiektu znajduje się basen z wyjątkowym widokiem na morze, a wybrane pokoje oferują prywatne baseny dla jeszcze większego komfortu. Goście mogą korzystać z centrum spa, gdzie dostępne są różnorodne zabiegi relaksacyjne. Dla osób preferujących aktywny wypoczynek przygotowano siłownię, choć jej standard nie zawsze spełnia oczekiwania wszystkich odwiedzających. Oferta animacji i wieczornych atrakcji jest ograniczona, co sprawia, że miejsce to sprzyja raczej spokojnemu wypoczynkowi niż intensywnej rozrywce.
Położenie w spokojnej części wyspy, w malowniczym Akrotiri, zapewnia łatwy dostęp do lokalnych atrakcji, takich jak winnice, kluby plażowe czy kino pod gołym niebem. W okolicy znajdują się autentyczne restauracje, piekarnia oraz sklepy, do których można dojść spacerem w około 10 minut. Do głównych miast Santorini, takich jak Fira czy Oia, można dojechać taksówką lub autobusem, a przystanek autobusowy znajduje się niedaleko. Wynajem samochodu lub skutera pozwala wygodnie zwiedzać całą wyspę. Lokalizacja poza najbardziej zatłoczonymi częściami Santorini sprzyja spokojnemu wypoczynkowi, a jednocześnie nie odcina od lokalnych usług i rozrywek.